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        產品展示PRODUCTS

        您當前的位置:首頁 > 產品展示 > 食品殺菌鍋 > 電加熱殺菌鍋 > 700鮮食玉米電加熱殺菌鍋
        鮮食玉米電加熱殺菌鍋
        產品時間:2021-06-16
        鮮食玉米電加熱殺菌鍋采用高溫,高壓熱水的原理,作多種食品的高溫,快速殺菌處理,食品在裝置內連續緩慢回轉,使得熱傳導更迅速更均勻,縮短殺菌時間,從而達到高溫、短時殺菌效果,穩定產品品質,廣泛應用于休閑食品,肉類、蛋品、鮮玉米、花生、山野菜、豆制品、水產品、罐頭產品、包裝袋等食品及包裝的高溫殺菌。適用范圍廣,大中小型企業均能使用,并能滿足生產需要
           鮮食玉米電加熱殺菌鍋分為:蒸汽加熱、電加熱、電汽兩用型。
          殺菌方式:有水浴式、噴淋式、三鍋串聯式、雙鍋并聯式、臥式、雙層水浴式、自動回轉式、旋轉式殺菌鍋,分為手動、半自動、全自動的高溫高壓殺菌鍋。
          殺菌鍋材質有全不銹鋼、碳鋼兩種。實現溫度、時間、壓力自動控制,適合于肉制品、飲料(包括玻璃瓶)、蛋制品、粽子等多種食品的殺菌和蒸煮,操作簡單方便,耗能低的特點,可以大大降低能耗成本。
          菌鍋操作規程
          1、機手拿出擺放票后,蓋好箅子蓋,撥去銷釘,機手與進出鍋人員將半成品小
          車對好軌道,均勻平穩地向前推進,如果軌道接口處不平,可在小車兩側站兩人,用手抬起底盤,向前滑上軌道之后推入鍋中;
          2、三車半成品入鍋均勻后,放好擋鐵;
          3、關閉鍋門,放好鍋門安全擋鐵;
          4、控制板面設置;
          5、打開主電源,24V電源開關;
          6、按照所進的半成品工藝參數,調出參數設定畫面;
          7、按“程序啟動”數秒后控制面板自動顯示所需程序;
          8、同時做好《單機運行記錄》和白板記錄;
          9、開始升溫時,多注意觀察玻璃管水位是否到位;
          10、升溫結束剛開始恒溫時,和控制面板同步記錄好恒溫開始時間,并確認此。
          玉米殺菌鍋根據客戶產量定制,玉米的體積相對其他食物來講比較大,產量也比較大 ,多采用1200*3600型雙層水浴殺菌鍋,日產量約5萬穗,或者1200*3600兩鍋一罐型殺菌鍋,日產量約10萬穗。

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